鲜美清酒鹅肝的不同做法[2022-12-08] 一、洋葱炒鹅肝： 主料：清酒鹅肝(300克)、洋葱(一个) 调料： 青椒(一个)小胡萝卜(一个)水发木耳(三朵)姜末(半汤匙)盐(两茶匙)姜片(两片)糖(半茶匙...详情>>

外脆里嫩鹅肥肝的简易做法[2022-12-08] 一、杏仁鹅肝： 材料： 鹅肥肝、花枝胶、鸡蛋、枸杞子、杏仁片、鸡精、蛋清、白糖各适量 做法： 1、将花枝胶调好味，插上杏仁片成花朵状。 2、鹅肝切成小丁，放入盛...详情>>

简易制作鹅肥肝的参考步骤[2022-11-25] 一、山药青笋炒鹅肝： （1）材料∶ 山药、青笋、鹅肥肝。调料∶盐、味精、高汤、淀粉。 （2）做法∶ 1、山药、青笋去皮、洗净，切成条。鹅肝洗净，切片待用。 2、...详情>>

鹅肝切片的家常做法集锦[2022-11-25] 一、洋葱炒鹅肝： 主料：鹅肝切片(300克)、洋葱(一个) 调料： 青椒(一个)小胡萝卜(一个)水发木耳(三朵)姜末(半汤匙)盐(两茶匙)姜片(两片)糖(半茶匙...详情>>

浅谈清酒鹅肝的简单制作工艺[2022-11-11] 一、小米辣炒鹅肝： 主料：清酒鹅肝(300g)小米辣(50g) 调料：干淀粉(适量)蛋清(1个)葱(10g)姜(5g)酱油(10ml)味极鲜(10ml)五香粉(...详情>>

味感咸甜鹅肥肝的不同做法[2022-11-11] 一、山药青笋炒鹅肝： （一）材料∶ 山药、青笋、鹅肥肝。调料∶盐、味精、高汤、淀粉。 （二）做法∶ 1、山药、青笋去皮、洗净，切成条。鹅肝洗净，切片待用。 2、...详情>>

鲜美冻鹅肝的不同做法集锦[2022-10-28] 一）鹅肝饭糕：准备食材：冻鹅肝10克、卷心菜10克、杂粮米饭40克、虾皮香菇粉适量。1、锅中烧开水，将卷心菜焯水切碎。2、提前蒸好的杂粮米饭中加入卷心菜。3、用...详情>>

浅谈鹅肥肝的几种新颖做法[2022-10-28] 一、香蕉鹅肝卷：材料：鹅肥肝酱300克，香蕉200克，芝士片50克，糯米纸20张，面包糠50克，鸡蛋3个，生粉、色拉油各适量做法：1、将鹅肝酱、香蕉、芝士片改刀...详情>>

红酒鹅肝的三种不同的做法[2022-10-14] 红酒鹅肝一将鹅肝切厚片加入盐、胡椒粉、红酒腌10分钟后拍上面粉下油锅煎成金黄色，另取锅加入油、葱姜炒香后加入汤蚝油、老抽、味精烧开后放入煎好的鹅肝略煨一会，加入...详情>>

浅谈大雁鹅和鹅的区别[2022-10-14] 1、外形不同：大雁鹅的体形很大，全身羽毛紧贴，头部圆略方。鹅的头大，喙扁阔，前额有肉瘤。2、分布范围不同：雁鹅产于安徽省西部的六安地区，分布在霍丘、寿县、六安、...详情>>

聊一聊柠檬鸡爪的做法[2022-09-30] 在凉拌菜中喜欢吃的莫过于柠檬鸡爪了，在加入柠檬和百香果以及辣椒和大蒜腌制凉拌出来的鸡爪，吃起来酸辣脆口，让你吃上一次就上瘾，就连家里的男人也喜欢拿来作为下酒菜，...详情>>

法国鹅肥肝的不同做法[2022-09-30] 一、丝瓜炒鹅肝：材料：丝瓜200克，红酒鹅肝200克，胡萝卜50克，生姜1小块，淀粉适量。调料：食用油25克，香油1小匙，料酒1小匙，胡椒粉少许，精盐1小匙，白...详情>>

白条鹅的鲜美制作步骤[2022-09-17] 一、鹅肉炖豆腐：材料：白条鹅一只，油豆腐，干香菇，适量葱、酱油、大蒜、盐、八角、料酒、香菜、鲜姜。制作过程：1、鹅体洗净，斩大块；2、锅中倒少许油，葱花、姜片、...详情>>

浅谈冻鹅肝的三种制作工艺过程[2022-09-17] 一、凉拌鹅肝：食材：冻鹅肝、辣椒油、香油、黄瓜、食盐、五香粉、蚝油等。做法：1、先将鹅肝洗干净，然后去掉表面的油脂。2、凉水上锅煮约18分钟，关火。盛出来以后呢...详情>>

浅谈几种鹅肥肝的简易制作工艺[2022-09-03] 一、小煎鹅肝：原料：主辅料：朗德鹅肥肝约200克、蒜薹约150克、泡豇豆约100克、姜粒约10克、小米椒节约15克调料：盐、姜葱汁、料酒、醪糟汁、辣鲜露、白糖、...详情>>

白条鹅怎么做简单还好吃？[2022-09-03] 一、土豆炆火鹅：材料：半只白条鹅，土豆，酸梅酱，盐做法：1、土豆削皮后洗净切片，起镬放油下土豆炒香，放清水加盖煮熟后放盐调味后盛起。2、再把锅烧热，放烧鹅煮开，...详情>>

法国鹅肥肝中西结合的美味做法[2022-08-20] 一、香梨鹅肝海鲜盏的做法：法国鹅肥肝西餐受到人们的赞扬，加上香梨，体现了中式菜品个性的包容性。主料：香梨3个、法国鹅肝150克、虾仁3个辅料：西芹100克切粒、...详情>>

鲜香滑嫩冻鹅肝的不同制作工艺[2022-08-20] 一、 山药青笋炒鹅肝：（一）材料∶山药、青笋、冻鹅肝。调料∶盐、味精、高汤、淀粉。（二）做法∶1、山药、青笋去皮、洗净，切成条。鹅肝洗净，切片待用。2、整体原料...详情>>

清酒鹅肝的爆炒与卤制做法简介[2022-07-23] 一、爆炒鹅肝:清酒鹅肝搭配豆瓣酱、辣椒等简单炒一炒,味道相当美味哟。制作过程：（1）新鲜生鹅肝准备出适量,将鹅肝用清水冲洗下,在锅中添加适量水,把洗净的鹅肝放到...详情>>

爽滑可口鹅肥肝的制作工艺[2022-07-23] 一、绉纱鹅肝卷：材料：鲮鱼青400克，鹅肥肝酱200克，小葱100克，红萝卜50克，凉瓜200克做法：1、将鱼青卷入鹅肝酱、小葱、红萝卜条，制成长方绉纱状，入油...详情>>