三款不同风味的冻鹅肝做法[2021-04-17] 随着人们对生活品质要求的不断上提，即便是普通的食材也要寻求多种不同的口味，本文小编为大家带来的是三款不同风味的冻鹅肝做法，一起学习下吧：一、 山药青笋炒鹅肝：...详情>>

简说大雁鹅常见疾疫的防控办法[2021-02-21] 一、预治措施：1、药物控制：大雁鹅群中出现疾疫雁鹅后要及时进行隔开，并加强环境消毒，同时可选择使用以下任一种药物对疾疫雁鹅进行及时控制。在疾疫鹅饮水中，按50m...详情>>

适合孩童与大人吃的清酒鹅肝做法[2021-01-30] 做法一】咖喱洋葱鹅肝饼的做法：食材用料：清酒鹅肝50克，洋葱45克，胡萝卜25克，咖喱块10克，鸡蛋1个，面粉30克，盐少许，清水少许，食用油适量。做法：1、咖...详情>>

用白条鹅制作肉脯的过程[2021-01-16] 具体的制作过程如下：一、配料：广味配料:白条鹅​肉100kg,酱油8kg,白糖13kg,胡椒面0.1kg,鲜鸡蛋2kg,味精0.2kg,白酒1.0kg。二、 制作过程：1、屠宰加工：按照普通的方法将鹅...详情>>

快来学习清酒鹅肝的多种做法吧[2020-12-26] 怎样才能做出好吃又美观的清酒鹅肝呢？请跟随小编来学做下列几种做法吧：【做法一】：原料：鹅肝50克，紫米饭15克，薄荷2片，蒸胡萝卜1个。调料：黄油、胡椒粉各2克...详情>>

如何提取冻鹅肝中的卵磷脂？[2020-11-14] 据悉，提取冻鹅肝中卵磷脂的办法有二，具体工艺如下：1、临界流体的萃取法：这是一项现代较为流行的高新分离萃取技术，其原理是CO2处于临界温度、临界压力条件时，其物...详情>>

清酒鹅肝这样做可以当饭吃哟[2020-12-12] 通常清酒鹅肝的做法较为艺术，做出来只能当作辅食，没法填饱肚子，本文我们来讲述两种能够当饭吃的鹅肝做法，满足大家味蕾，且看下面的详细做法介绍吧：一、胡萝卜鹅肝炒鸡...详情>>

学做简单的三款清酒鹅肝制作法[2020-10-31] 做法一】：材料：牛里脊肉约200克、清酒鹅肝150克、土豆（黄皮）50克、小麦面粉15克、牛奶50克、百里香3克、洋葱（红皮）20克、黑菌35克 、红葡萄酒15...详情>>

法式鹅肝煲仔饭及鹅肝梨的制作[2020-10-24] 一、鹅肝腊肠煲仔饭：食材：大米250克、腊肠1.5根、法式鹅肝3片、鸡蛋1个、菜心5棵、黄油8克、生粉适量、清酒适量、香油1勺、砂糖1勺、蚝油2勺、六月鲜酱油4...详情>>

炖制好吃的白条鹅要讲策略[2020-10-17] 一、初加工：取白条鹅1只（重约2.5千克），剁成4厘米见方的大块，放入沸水中焯水，捞出控干水分。二、熟处理：将焯好水的鹅块放入到高压锅内，倒入清水3千克，放入自...详情>>

法式鹅肝可上提你生活的品质[2020-09-26] 一块好的法式鹅肝,会像葡萄酒一样,有粉红色的色泽和平衡的香气，用火煎熟再辅之以酱汁,香滑软嫩,唇齿留香。...详情>>

清酒鹅肝之特点及做法解说[2020-09-19] 据悉，清酒鹅肝具有以下特点：1、鹅肝中含有铜、甘油三酯、卵磷脂、脱氧核糖核酸和核糖核酸等不饱和脂肪酸，具有优良的价值，能增加酶的活性，调节钙磷的运转。2、鹅肝含...详情>>

你可知晓法式鹅肝玉米烤肠的做法吗？[2020-08-29] 本文给大家带来的是一种香煎法式鹅肝风味玉米芯粉烧烤肠及其制备方法。一、原料制成:猪肉120-130、鸡腿肉60-80、猪肥肉20-25、玉米芯粉12-15、玉米...详情>>

鹅副产品之鹅肉干的制作过程[2020-08-22] 在鹅副产品之中，鹅肉有多种制作方法，本文小编为大家讲述的是鹅肉干的做法，且看以下简要介绍：繁殖：活鹅重3-4公斤，屠宰、褪毛、去内脏、清洗、头颈部保存、翼尖和脚...详情>>

探究法式鹅肝之另类制作法[2020-08-15] 一、网油包鹅肝：（一）食材明细：法式鹅肝400克，猪网油350克，盐3克，味精1克，小葱15克，椒盐10克，五香粉1克，菜籽油50克，黄酒15克。（发给）详细步...详情>>

清酒鹅肝这样做好吃又美观[2020-07-18] 怎样才能做出好吃又美观的清酒鹅肝呢？请跟随小编来学做下列几种做法吧：【做法一：】材料：牛里脊肉约200克、鹅肝150克、土豆（黄皮）50克、小麦面粉15克、牛奶...详情>>

法式鹅肝就要这样做[2020-06-27] 卖相平平的法式鹅肝，吃过一口之后，才知道什么是唇齿留香，经过清酒处理的鹅肝，少了原有的腥味，让人越能接受，口感还没到入口即化，但是只要舌头和上颚的轻轻挤压，鹅肝...详情>>

白条鹅这样做越美味[2020-06-20] 现在多数人都喜欢在家自己烹饪待客，一是干净卫生，二是能够省一部分票票，为大家做出越加美味的盐水鹅，本篇就来说下它的做法，有时间的小伙伴们来试试看吧：1、选用临朐鑫鸿源食品厂生产的白条鹅，卫生干净，质量...详情>>

猪耳与法式鹅肝的搭配制作[2020-06-05] 猪耳配法式鹅肝的做法如下介绍：一、材料：鹅肝卷1片糖饼4块，马作饰菜)少量，鹅肝冻4片，香辣饼4片，蓝梅蜜饯(作薄荷4枝(作饰菜)，胡椒(作饰菜)，荷香籽3汤匙...详情>>

快收藏这三种法式鹅肝的制作方法[2020-05-30] 想做简单又好吃的法式鹅肝，那就收藏下述三种做法吧：一、红酒香煎鹅肝：（一）用料：法氏鹅肝1斤；淀粉适量；蒜片适量；盐适量；红酒适量；橄榄油少许。（二）做法：1、...详情>>