冻鹅肝的通常吃法

　　冻鹅肝的吃法通常是用小火微煎后，佐以波特酒或深色的酱，也可淋上别的调味酱享用。一般在处理这种鹅肝时会加入的材料包括白兰地、苹果白兰地、波特酒和松露。

　　鹅肝在制作时，选用苹果做配料,苹果是西餐中常用的配料，用于除去西餐中的油腻，经过特定处理后，苹果会散发出一种特定的香味，酸中带甜，烹饪方法如此娇贵的鹅肝对于厨师的烹饪技能要求颇高，火候掌握也是一大考验。

　　厨师在烹制冻鹅肝时有一项不成文的规定，在小火微煎鹅肝时，厨师只能将鹅肝翻一遍，这样保障了鹅肝的鲜嫩和营养价值。

　　随着社会的进步，人们的生活质量越来越受到人们的重视，食品平安已逐渐成为人们关注的焦点，为了使需求群体平安，我公司关注鹅肝的质量，保障每个产品均致力于食品的健康、良好的食物、人民的质量和平安的冻鹅肝。

　　临朐县鑫鸿源食品厂从事鹅肝的生产、批发、多元化的产品结构和敏捷的配送模式，为您提供稳定的采购平台。为了向需求群体提供好的产品和服务，我们的鹅肝将以批发的方式销售。对于需求量大的客户，我们将采取陆路运输的方式，以越低的成本和准确的交货期为客户提供高质量的产品。