爽滑可口鹅肥肝的多种做法[2022-09-09] 一、绉纱鹅肝卷：材料：鲮鱼青400克，法国鹅肥肝酱200克，小葱100克，红萝卜50克，凉瓜200克做法：1、将鱼青卷入鹅肝酱、小葱、红萝卜条，制成长方绉纱状，入油锅煎成金黄色...详情>>

鲜香美味白条鹅的不同制作工艺[2022-08-27] 一、红烧鹅：白条鹅新鲜、嫩滑、清香而不腻。材料：鹅1000g，适量油、盐、葱、姜、料酒、酱油、郫县豆酱、五香粉、糖、鸡精。制作过程：1、鹅体洗净，切成块，用水烫...详情>>

简述好做又入味的冻鹅肝做法[2022-08-27] 一、孜然炒鹅肝：孜然炒鹅肝以冻鹅肝、芹菜、尖椒为材料制作而成。制作步骤：1、芹菜洗净切段，鹅肝洗净备用，蒜切片，尖椒洗净切片。2、锅里面加水烧开，再倒入适量料酒...详情>>

浅谈冻鹅肝的简单做法[2022-08-13] 一、小米辣炒鹅肝：主料：冻鹅肝(300g)小米辣(50g)调料：干淀粉(适量)蛋清(1个)葱(10g)姜(5g)酱油(10ml)味极鲜(10ml)五香粉(3g)...详情>>

家常简易白条鹅的做法[2022-08-13] 一、辣子鹅做法：材料：白条鹅适量,青辣椒4枚,红辣椒5枚,蒜瓣10枚,干红辣椒,白芝麻,淀粉,花生油,酱油,料酒,白糖,盐等适量。做法：（1）鹅肉洗干净,用盐和...详情>>

不一样的鹅肥肝做法来啦[2022-08-08] 一、卤鹅肝：用料：法国鹅肥肝，冰糖，生姜，干红辣椒，花椒粒，桂皮，香叶，八角。做法：1、用水清洗干净鹅肝，随后将其冷水下锅，加一点料酒去腥，把鹅肝焯水。2、等锅...详情>>

说一说白条鹅的简易制作工艺[2022-08-08] 一、葱姜美味鹅：-食材-白条鹅肉/葱姜/六味鲜酱油/白糖鸡精/胡椒粉/油盐等-具体步骤-食材处理：将鹅内膛处理干净，将整鹅放入到开锅的葱姜水里，一进一提，3~4...详情>>

酸甜美味鹅肝切片的不同制作工艺[2022-07-31] 一 、胡萝卜鹅肝泥：材料：鹅肝切片适量、调料胡萝卜泥适量、葱适量、姜适量。做法：1、鹅肝一份洗净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。2、鹅肝凉水下锅。加入葱...详情>>

冻鹅肝怎样做又香又滑嫩？[2022-07-31] 一、蒜香长棍佐肥肝：材料：冻鹅肝250g、法国长棍1条、蒜香奶油、抹酱少许、盐适量、黑胡椒粉少许、太白剂或玉米粉适量做法：1、长棍面包抹上蒜味奶油抹酱，用160...详情>>

造型美观口味佳的鹅肥肝做法[2022-07-16] 一、杏仁鹅肝：材料：鹅肥肝、花枝胶、鸡蛋、枸杞子、杏仁片、鸡精、蛋清、白糖各适量做法：1、将花枝胶调好味，插上杏仁片成花朵状。2、鹅肝切成小丁，放入盛器中，加入...详情>>

简易又好吃的白条鹅做法集锦[2022-07-16] 一、土豆炆火鹅：材料：半只白条鹅，土豆，酸梅酱，盐做法：1、土豆削皮后洗净切片，起镬放油下土豆炒香，放清水加盖煮熟后放盐调味后盛起。2、再把锅烧热，放烧鹅煮开，...详情>>

多数人喜欢的法国鹅肥肝做法[2022-07-01] 一、蓝莓酱与鹅肝的搭配：原料：法国鹅肥肝800克。调味品：自制蓝莓酱15克,法式面包50克,纯牛奶1000克。自制蓝莓酱加工：取出蓝莓籽,放入10克淡奶油,8克...详情>>

美味滑润鹅肥肝的不同制作工艺[2022-07-01] 一、鸡胸肉鹅肥肝丸的做法：原料∶鸡胸肉、洋葱、蒜瓣、生粉、鸡蛋、黑胡椒、欧芹（选用）、生抽、烤肉酱（自己选择）、盐。前期准备∶1、将鸡胸肉切为小块，放入到料理机...详情>>

清香而不腻的白条鹅做法[2022-06-18] 一、鹅肉沙拉：材料：白条鹅一只、1/2杯姜丝、1/4杯辣椒丝、1/2杯芹菜节、1和1/2汤匙生抽、1汤匙绍兴酒、1/2汤匙糖制作过程：（1）把鹅体洗干净，放一点...详情>>

爽滑可口法国鹅肥肝这样做[2022-06-18] 一、香蕉鹅肝卷：材料：法国鹅肥肝酱300克，香蕉200克，芝士片50克，糯米纸20张，面包糠50克，鸡蛋3个，生粉、色拉油各适量做法：1、将鹅肝酱、香蕉、芝士片...详情>>

咸香醇厚又美观的鹅肥肝做法[2022-06-02] 一、红烧花胶扣鹅肝：材料：鹅肥肝调料：高汤150克，陈年花雕5克，上汤200克，生抽1克，盐1克，色拉油0.5克，湿淀粉0.5克。做法：1、娃娃菜洗净，一剖为二...详情>>

浓稠酸奶樱桃鹅肝的简易制作[2022-06-02] 一、制作樱桃鹅肝的材料：【主料】：自制浓稠酸奶冷藏，自制樱桃酱冷藏、鹅肝酱适量。【樱桃酱汁的材料】：去籽樱桃200g、水30g、糖1小勺、柠檬汁1小勺、玉米淀粉...详情>>

色泽好又鲜嫩滑爽的鹅肥肝做法[2022-05-21] 一、木瓜烩鹅肥肝：材料：鹅肥肝、木瓜、芦笋、金针菇、芥兰、调料各适量做法：1、取一份木瓜切成条，与金针菇一同放入盛器中垫底。芦笋洗净，焯熟，摆入盛器中围边。2、...详情>>

味香肥糯鹅肝切片的做法[2022-05-21] 一、硬奶油鹅肝糕：特点：味香肥糯。材料主料：白脱油300克，鹅肝切片500克，猪油膘200克，蔬菜香料100克调料：鲜奶油200克，香叶2片，玉果粉1/2茶匙，...详情>>

可煎可炸可炒鹅肥肝的技术分析[2022-05-07] 目前,我国养鹅及鹅肥肝生产业不断增加和扩大,仅销售白条鹅系列、熏酱卤系列鹅产品的利润不大,而不少企业有大量二类以下的鹅肝库存,若将其转化成鹅肝酱、整型肝，既可大...详情>>