嫩滑可口白条鹅的做法[2022-05-07] 一、葱姜美味鹅：-食材-白条鹅肉/葱姜/六味鲜酱油/白糖鸡精/胡椒粉/油盐等-具体步骤-食材处理：将鹅内膛处理干净，将整鹅放入到开锅的葱姜水里，一进一提，3~4...详情>>

不同口味冻鹅肝的简单烹饪技术[2022-04-23] 一、 山药青笋炒鹅肝：（一）材料∶山药、青笋、冻鹅肝。调料∶盐、味精、高汤、淀粉。（二）做法∶1、山药、青笋去皮、洗净，切成条。鹅肝洗净，切片待用。2、整体原料...详情>>

浅析两种新风味鹅肥肝的制作过程[2022-04-23] 一、黑椒鹅肝：原料：清酒鹅肥肝、草菇、黄瓜块、洋葱块、油炸蒜片、大葱节、大蒜、彩椒块、蚝油、清酒、盐、生粉、黑胡椒粒、色拉油、黄油各适量。制法∶1.把鹅肝，切成...详情>>

甜品鹅肥肝的简易制作[2022-04-09] 一、巧克力鹅肥肝：1.牛奶1500克、清酒150克、洋葱片100克、盐8克混合均匀，下入法国鹅肝1000克，入保鲜冰箱浸泡3天。2.将鹅肝取出，带原汁入蒸箱蒸3...详情>>

冻鹅肝的这三种做法你学会了吗？[2022-04-09] 一、红酒冻鹅肝：制作：1、把鹅肝解冻后冲漂去血水，放纯牛奶里浸泡1夜后，捞出来加姜片和葱节上笼蒸25分钟，然后取出来用冰水冲凉，待用。2、把蜂蜜、味醂、龟甲万酱...详情>>

值的收藏的白条鹅的简易做法[2022-03-26] 一、家常鹅做法：材料：白条鹅一只,青椒,洋葱,芹菜,莴笋,豆瓣酱,红辣椒,蒜,花椒,姜,大葱,油,糖,生抽,老抽,醋,料酒,啤酒。做法：（1）先将鹅切块,用清水...详情>>

来学习几种风味大雁鹅的做法吧[2022-03-12] 咸鲜粉条大雁鹅肉汤是一道不同于鸡肉香的菜品，这便是不同食材有其不同的风味，同一食材加了不一样的调料味道也会不一样，本文我们一起来看看几种雁鹅肉的做法：一、咸鲜粉...详情>>

不同风味清酒鹅肝的制作集锦[2022-03-04] 一、鸡尾鹅肝牛肉颗粒：原材料：清酒鹅肝150克，牛仔丁200克，杏鲍菇200克，鲜虾18只，青椒和红椒两片。调料品：黑胡椒汁20克，糖15克。做法：1.将鹅肝切...详情>>

来学习美味大雁鹅的简易做法[2022-03-04] 一、香辣酥鹅：1、制坯∶先取3~3.5千克的肥嫩大雁鹅、宰杀、去毛、洗净后在右翅的下肋骨之处，切开长约6～8厘米口子将内脏取出。接着拿剪刀戳破眼球，排出污水，以...详情>>

新风味清酒鹅肝的做法展示[2022-02-12] 一、胡萝卜鹅肝泥：材料：清酒鹅肝适量、调料胡萝卜泥适量、葱适量、姜适量。做法：1、鹅肝一份洗净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。2、鹅肝凉水下锅。加入葱姜...详情>>

三风味冻鹅肝的简易做法[2022-02-12] 我们知道，冻鹅肝有着多种做法，可以制作出不同的风味，本文我们来了解三款风味的做法：一、樱桃鹅肝做法：1.鹅肝酱、红酒和白兰地搅拌在一起，融合后即可食用，2.取出...详情>>

清酒鹅肝食谱家常集锦[2022-01-15] 一）胡萝卜鹅肝泥：材料：清酒鹅肝适量、调料胡萝卜泥适量、葱适量、姜适量。做法：1.鹅肝一份洗净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次。2.鹅肝凉水下锅。加入葱姜...详情>>

不知道怎样做大雁鹅的来这学[2022-01-15] 一、五彩炒鹅丝：配料：大雁鹅肉200克、韭菜丝150克、青椒丝80克、香菇30克、荷兰豆丝50克、湿淀粉30克、油750克、绍兴酒20克、浓汤80克、胡椒粉0....详情>>

美味清酒鹅肝的不同制作步骤[2021-12-31] 一、麻辣鹅肝：食材明细：清酒鹅肝500克、辣椒(红、尖)100克、辣椒(红、尖、干)10克、花椒5克、盐15克、料酒20克、大葱15克、姜15克、香油3克、味精...详情>>

西式冻鹅肝的两种新做法[2021-12-18] 一、鹅肝温沙拉：主料∶冻鹅肝辅料∶洋葱、混合鲜香草、苹果切丁（去皮、核）黄油、苹果白兰地。调料∶适量醋汁、酸酱、核桃（碎）、黑香草醋、黑胡椒、盐、混合生菜、混合...详情>>

甜美可味法式鹅肝的多种制作工艺[2021-12-18] 一、炒鹅肝的做法：1、法式鹅肝和鹅胗切小块，葱切段，姜切丝。2、酸笋切小条浸泡一下捞出沥干水分。3、锅里油热，放姜丝葱段爆香，再放入鹅肝鹅胗。4、加入浸泡过酸笋...详情>>

分享大雁鹅肉的做法集锦[2021-12-03] 一、茶树菇烧鹅：主料：大雁鹅肉(半只)；辅料：茶树菇(50克)；小贴士：当炖菜的酱汁末后收集起来时，必须将其烧掉，这样汤才能浓起来。步骤：1.在把鹅放进锅里之前...详情>>

口感滑嫩又醇香的冻鹅肝做法[2021-12-03] 一、日式清酒鹅肝：卖点：此菜口感滑嫩、入口即化、酒香味浓，在宴席中以分餐的形式制作，更能体现出档次。简介：选用冻鹅肝，洗净后直接蒸制8分钟可以做这道莱。原料：适...详情>>

清凉爽口的冰镇冻鹅肝做法[2021-11-20] 目前，有一种吃冰镇鹅肝的方法，许多人在接触到这道冻鹅肝菜时都感到惊讶，它没有油炸鹅肝的油腻感，在口中便可融化，如丝般光滑，这容易让人想起某巧克力品牌的广告词“不...详情>>

制作柠檬鸡爪的方法步骤[2021-11-20] 不同地方制作的菜品口味不同，配料不同，因此制作柠檬鸡爪的方法有多种，但大体上还是差不多的，只是细节有所不同而已，本文向大家分享其中一则制作柠檬无骨鸡爪的方法步骤...详情>>